C’est le samedi 9 août qu’a eu lieu le séminaire du Club Français de la Tourterelle rieuse, chez Hubert Morel, passionné de tourterelles depuis de nombreuses années.
C’est donc dans le Doubs, à Orchamps-Vennes que les membres du club se sont retrouvés. La soirée du vendredi a été longue et riche en discussions.
La journée d’étude du samedi a permis de passer en revue toutes les fiches du standard, de faire les mises à jour nécessaires et de faire le point sur les nouvelles variétés qui seront présentées en AOC. Ce fût aussi l’occasion de prendre en photo certaines variétés afin d’illustrer les futures fiches du standard.
La fin d’après-midi fût consacrée à la visite, à Montagnon, d’une ferme fumant des jambons à l’ancienne, puis à la découverte d’une vue de la région depuis le belvédère du Val de consolation.
Jean-Pierre Tiertant.